Quelle: Mr. Stampfer
Hallo zusammen,
Ihr befindet Euch hier im alten Forum. Dies bleibt als Archiv weiterhin bestehen. Ein Login und schreiben ist jedoch nicht mehr möglich. Wir haben mit unserem neuen Forum ein tolles Zuhause für Euch geschaffen.
Euer Hortus-Netzwerk-Team
zum neuen Forum – https://hortus-netzwerk.de/hortusforum/
Dicke Bohnen (Vicia faba)
Ein tolles Thema für einen neuen Thread !
Vielen lieben Dank dafür @dorfgaertner 
Ich möchte, nachdem ich letztes Jahr zum ersten Mal dicke Bohnen angepflanzt hatte, auch dieses Jahr mehr aussäen. Ich hatte letztes Jahr Bohnen für ein Gericht und ich fand es super lecker.
Darum finde ich deine Informationen dazu auch sehr interessant!
Ich hatte kaum Läuse in den Bohnen, bin gespannt wie sich das dieses Jahr verhält. Habe gegen die Läuse gar nicht unternommen.
Die Blüten der dicken Bohnen sind wunderschön und die Bohnen an sich sehr gesund. Sie haben einen hohen Eiweißgehalt, wenig Kalorien und viele Vitamine. Ein vergessenes gesundes " Gemüse". Noch grüne Bohnen kann man auch roh verzehren, nur das junge Häutchen entfernen. In Italien eine Delikatesse.
Wäre toll, wenn ihr uns ein paar von euren Bohnen am Ende des Jahres für unser Tauschpaket aufheben und spendieren könntet.
Neun Tage später als am Kalender geplant war heute die Aussaat der Dicken Bohnen – für uns immer ein kleiner Feiertag, weil es den Beginn des Gartenjahres einläutet.
Auf die Beete kam letzten Herbst Kompost, jetzt mussten wir nur noch Unkraut jäten.
Im Bild eine der beiden kleinen Flächen, im Hintergrund Knoblauch und Unkraut.
Da wir dieses Jahr mehr als ohnehin schon die Bohnen nicht zur Ernährung, sondern zur Zucht aussäen und von einer Variante nur zwölf Exemplare besitzen, haben wir einen großen Pflanzabstand von 30 cm gewählt. Normalerweise reichen 20 cm völlig aus. Der Reihenabstand sollte immer bei etwa 40 cm liegen. Die Pflanzlöcher sind ca. 10 cm tief. So sieht das dann aus:
Weil es jetzt schon fast März ist, haben wir in einem Beet spaßeshalber Petersilie an den Südrand gesät. Mal gucken, was daraus wird.
Endlich kommen die Bohnen aus der Erde! Zwischenzeitlich habe ich schon sowas gedacht wie "Na toll, genau in dem Jahr, in dem ich die Dicken Bohnen dokumentieren möchte, keimen sie nicht..." – Nun sind es tatsächlich 44 Tage bzw. gut 6 Wochen seit der Aussaat, das ist eine ungewöhnlich lange Keimzeit. Bislang waren die Bohnen Ende Woche 4, Anfang Woche 5 zuverlässig draußen. Allerdings gab es im Frühjahr starke Temperaturschwankungen, ich als Bohne hätte da auch nicht direkt Lust gehabt zu keimen 
Mulch kommt zu den Bohnen, sobald sie ungefähr 15cm hoch sind. Das machen wir so aus Schneckenschutzgründen, im Prinzip könnte man aber von Anfang an mulchen.
Hochgeladene Dateien:
Ach, das beruhigt mich jetzt, dass sie beim Dickebohnenprofi auch noch nicht weiter sind 
! Ich war schon beleidigt, weil es mit mir und Gemüse ALLER Arten trotz Bemühung irgendwie einfach nichts wird, und dieses Jahr wollte ich es doch endlich mal GUT machen, mit rechtzeitig dran denken und so...
Ich wollte nur mal kurz von einem Experiment erzählen... mein Mann zieht ja jedes Frühjahr seine Chilis vor. Diesmal kam er auf die Idee, mich zu fragen, ob wir nicht einfach mal ein paar Chilisamen in meinen Bio-Snacky geben und das ganze also ohne Erde probieren sollten.
Die Samen brauchten deutlich länger als meine üblichen Samen, aus denen ich Sprossen zum Verzehr ziehe. So nach gut zwei Wochen waren viele Chilisamen gekeimt, mein Mann hat schon welche davon mit einer Pinzette rausgefischt und sie in Anzuchttöpfchen gesetzt. Sie machen sich prima.
Er hat zwar keine Ahnung, welche Sorten das nun sind, die er gesetzt hat, aber das ist egal. Wir mögen sie alle... 
Also dann jetzt Dicke Bohnen im Bio- Snacky vorziehen ?
Da braucht es aber auch einen dicken Bio-Snacky...
Naja, Mungobohnen, Adzukibohnen und Kichererbsen ziehe ich ja auch, die kann man nur im Gegensatz zu den anderen Sprossen nicht roh essen...