Ich habe mich vor 2 Jahren an einem Kartoffelturm versucht. Das Ergebnis war mickrig. Ursache war die Bewässerung, da das Innere und die unteren Schichten trotz Gießen vollständig ausgetrocknet sind. Ich vermute, das ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem (z. B. mit Perlschlauch) helfen könnte.

Ich ...

Simbienchen hat geschrieben: Di 15. Apr 2025, 22:04 Ich habe heute Bärlauch und Knofi- Lauch geerntet ...

Was machst Du den daraus Leckeres? Pesto, Butter, Quark, Marinade, ... ?

Bunte Ostergrüße von den ersten Radieschen und unseren fleißigen Wachteln!

Ich kann es nicht wirklich sagen. Das Stroh war unberührt. Die Pflanzen, die im Herbst noch 5 cm groß waren, sind verschwunden. Da ich keine Überreste gefunden habe, liegt "gefressen" nahe. Aber wer frisst im Winter Erbsenpflanzen?

Das Projekt "Sima Wintererbsen" ist abgeschlossen: Keine Pflanze hat den Winter trotz Strohabdeckung überlebt. Damit bin ich eine Erfahrung reicher und sähe jetzt die Sommererbsen.

Das sieht alles sehr lecker aus, was Ihr da macht!!! :essen
Mit Wildkräutern habe ich mich bisher zu wenig beschäftigt.

Wir sind noch dabei, den Winteranbau zu ernten. Auch unser Grünkohl musste dran glauben. :baum
Die Winterkopfsalate sind erntereif und schmecken toll. Anfang März gibt es zudem ...

Ann1981 hat geschrieben: Mi 4. Mär 2026, 13:55 Stand er in einem Gewächshaus?

Den Mangold lasse ich ungeschützt draußen. Es handelt sich um die Sorte "Verde da taglio" von Bingenheimer. Die hält einiges aus, wächst auch im Winter nach und kann so mehrfach beerntet werden.

Ich hätte da noch etwas frischen Mangold anzubieten. Der wurde am Wochenende für Mangold-Kartoffel-Gratin verwendet.

Winter-Kopfsalat ist schon eine feine Sache. :bravo
Wir haben Nansen's Noordpool und Bunter Kaufunger im Anbau, wobei letzterer gelegentlich zur Fäulnis neigt.
Die Fotos sind aktuell. Ich hoffe auf eine erste Ernte schon im März. :essen
Die Aussaat erfolgte Ende August, die Pflanzung Anfang ...

Der Frost ist zurück gegangen. Dadurch konnte wir endlich nochmal Feldsalat und Winterpostelein ernten.