Hortus Deliciarum, der Garten der Freunden liegt am Hang eines Hügels, über der Elsaß-Ebene, in der Nähe von Haguenau.
Es ist eine Kalkwiese von 900 qm und dort wachsen über 50 verschiedene essbare wilde Pflanzen und Kräuter.
Sie wachsen in der mageren Hotspot-Zone und in der Pufferzone, ihre Blüten beglücken viele Tiere. Manchmal wundere ich mich, wenn mir Gottesanbeterinnen, Blindschleichen, Schwalbenschwänze, Segelfalter, kleine Schillerfalter, Stahlblaue Grillenjäger und viele andere Tiere begegnen.
Wir haben keine Ertragszone, da unmittelbar hinter dem Hortus die Felder intensiv bewirtschaftet werden
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Installé sur les flancs d’une colline dominant la plaine d’Alsace, proche de Haguenau, l’Hortus Deliciarium est une pelouse calcaire de 9 ares qui fait la part belle à plus d’une cinquantaine de plantes sauvages comestibles et médicinales.
Celles-ci reprennent leurs droits aussi bien dans la zone maigre que dans la zone tampon et leur floraison attire une faune aussi variée que parfois inattendue avec ses mantes religieuses, ses orvets, ses machaons, ses flambés, ces petits mars changeants (papillons), ses isodontes mexicaines et bien d’autres.
Pas de zone de production à proprement parler en raison de la présence de cultures intensives à proximité immédiate de l’Hortus. https://www.facebook.com/Hortusdeliciarum.fr/
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