Hortus Arnouse

Unser Hortus ist ein Hektar groß, es liegt in der Provence, in Südfrankreich. Hier in der Gegend formten früher die Frauen Dachziegel aus feuchten Ton direkt auf ihren nackten Oberschenkeln, bevor sie gebrannt wurden. Der Name Arnouse ist abgeleitet von dem provenzalischen Wort Arnoux, die kleinen weißen Steppenschneckchen, die sich im Sommer zu hunderten auf Stiele und Pfosten sammeln, um der Bodenhitze ein wenig zu entgehen.
Unten befindet sich ein Weinberg, seit 20 Jahren wird dort nicht gespritzt und aus den Weintrauben stellen wir Wein her. Dort wachsen auch Obstbäume, andere Bäume und naturbelassene Hecken. Im Zentrum des Gartens und oben auf dem Hügel befindet sich unser Haus, Hof und die Wasserreserven. Im Westen wachsen Olivenbäume, im Nord-Osten und Norden ist Wald, wo wir sehr wenig eingreifen.
Wir haben 10 zugelaufene, sterilisierte Katzen, ein Eulenpaar, Eichhörnchen, Meisen… und viele Insekten.

Notre Hortus est sur un hectare, en Provence. Dans le coin, le sol est argileux et les femmes formaient les tuiles en argile directement sur leurs cuisses avant qu’elles ne passent au four. Le nom “Arnouse” vient d’un mot local “arnoux” et désigne ces petits escargots blancs typiques de la région qui viennent se coller sur les tiges et poteaux par centaines afin d’échapper à la chaleur dégagée par le sol.
En bas se trouve un terrain de 4500 m2 réservé à la vigne de cuve non traitée depuis 20 ans productive avec arbres fruitiers, non fruitiers et haies naturelles. Au centre et point culminant de l’Arnouse se trouve notre maison, les cours et le stockage de l’eau. A l’Est pousse une oliveraie, et nous sommes bordés au Nord-Ouest et au Nord par un bois naturel.
Ici vivent 10 chats stérilisé arrivés tout seuls…, un couple de chouettes, mésanges, écureuils, et beaucoup d’insectes.