Unser Hortus liegt auf einer Hügelkette in der Nähe von Graz (Seehöhe 500 m, Weinbauklima). Das Gelände ist sehr vielfältig und umfasst verschiedene Höhenstufen. Im ebenen Teil befindet sich in Hausnähe die Ertragszone, diese geht in einen Südhang über mit Obstkulturen, daran anschließend erfolgen eine Magerwiese und in Folge eine Waldzone. Das Grundstück ist von einer Pufferzone aus Wildsträuchern umgeben. Das Gelände wird durch Trockensteinmauern terrassiert und weist auch mehrere kleine Bereiche mit Steingärten auf.
In der Ertragszone und im Obstgarten gedeihen: Mandeln, Marillen, Pfirsiche, Feigen, Nashi, Kaki, Edelkastanien etc.
Ebenso finden sich alle möglichen alten Gemüsesorten, die wir für unsere vegane Küche benötigen. Wir haben keinerlei Nutztiere dafür freuen wir uns umso mehr über eine großartige Vielfalt an Wildbienen und anderen Insekten.
- Garten bei den Quellen
- Monika Sylvester-Resch
- 8302
- Nestelbach bei Graz
- Österreich
- 15.000 m2
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monika.sylvester@hotmail.com
Tel: 0043 664 1326303
