Da das Thema zur Kürbisernte immer wieder aufkommt, habe ich mir gedacht, ich verlinke hier zu diesem Thema ein sehr informatives Download von Dreschflegel. Vielleicht ist es für den einen oder anderen von euch von Interesse, besser können wir es auch nicht schreiben:
https://dreschflegel-saatgut.de/pflanze ... aechse.pdf
Bitterstoffe in Kürbisgewächsen
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Simbienchen
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Bitterstoffe in Kürbisgewächsen
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Thea
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Re: Bitterstoffe in Kürbisgewächsen
Meine hemdsärmelige Lösung: Gurken, Zucchini und Kürbisse anschneiden und kurz über die Schnittkante lecken. Wenn sie ungewöhnlich bitter schmecken, sind sie halt Kompost und nicht Mittagessen.
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