Bohnensorte: Hinrichs Riesen (Phaseolus vulgaris)

[Tidofelder]

Die Buschbohne Hinrichs Riesen ist eine alte Sorte mit weißer Grundfarbe und rosa Marmorierung.

Eine norddeutsche – holländische Bohne die seit 1889 bekannt ist.

Hierbei werden die Kerne in der Hülse getrocknet und vor dem Kochen 4 Stunden in Wasser eingeweicht.

Danach werden die Hülsen zusammen mit den Kernen gekocht.

Gut geeignet für deftige Eintöpfe, Suppen und der norddeutschen Spezialität "Updrögt Bohnen".

[Amarille]

Meine Samenspende von dir haben den Schnecken gemundet

[Tidofelder]

Bei mir sind auch fast alle Bohnen Schneckenfutter geworden. Ein paar Feuerbohnen trotzen den Schleimer tapfer. Ergo Bohnen Anbau lohnt sich bei mir nicht.

[Amarille]

Meine Bohnen im Hochbeet haben den Schnecken den Stinkefinger gezeigt und lassen sich jetzt langsam beernten.