Nächstes Jahr werde ich mein Flächenmulchkonzept für die große Ertragszonenbeete überarbeiten müssen. Ich bin dieses Jahr mit dem Mulch nicht ausgekommen, weil ich mit meinem Mähmanagment zu viel habe stehen lassen. Das war zwar ein Gewinn für die Insektenpopulation, aber mein Lehmboden war knochentrocken im Sommer, so dass eine Bearbeitung für Nachsaaten etc nicht möglich war. Ich konnte noch nicht mal zeitgerecht den Knoblauch ernten, weil ich mit dem Spaten nicht in den " Beton" kam....ich hätte das Beet wahrscheinlich vorher fluten mûssen. Regenwasser war aber auch knapp.
Der Lehmboden macht mich echt fertig! Es ist so, als ob er die dünne Humusschicht, die sich jedes Jahr bildet, frisst.....er ist nur zu bearbeiten, wenn eine gewisse Feuchtigkeit vorhanden ist.
Steckzwiebeln sind kaum etwas geworden. Die Amseln haben sie zig mal rausgerupft, dann war es zu trocken...das mache ich nächstes Jahr nicht wieder. Winterhecken- und Etagenzwiebeln müssen ausreichen.
Ein großes Anliegen für die Ertragszone zukünftig! Unser Regenwassermanagement weiter ausbauen. Das ist aber ein größeres Projekt, was ich allein nicht stemmen kann. Dazu muss ich meinen Mann bewegen....und DAS kann dauern!
Das Kübel- und Balkongärtnern war fantastisch dieses Jahr. Ich habe jede Menge Paprikas, Tomaten, Chilis, Staudensellerie, dort bis Anfang Dezember geerntet. Das hat meine Erntemöglichkeiten deutlich verlängert. Das werde ich weiter ausbauen, zumal wir die Pflanzen ausschließlich mit Vorlaufwasser, aus dem Haus, was wir gesammelt hatten, gießen konnten.
Auch im Gewächshaustunnel ist alles toll gewachsen, angefangen von Gurken, Auberginen, Tomaten, Inka-Gurken, Vanille- Basilikum und ein bisschen Ingwer sowie Kurkuma.
Mir sind einige Pflanzen eingegangen, teils durch die Trockenheit, teils durch Wühlmausverbiss... Himbeeren, weiße Johannisbeeren, Stachelbeeren und Bayern- Kiwis. Die möchte ich kommendes Jahr ersetzen, dann aber absolut Wühlmaus- sicher !
Dill und Koriander sind nichts geworden dieses Jahr, das versuche ich nächstes Jahr nochmal... keine Ahnung, was das Problem war.
Erdbeeren waren dieses Jahr auch an den Fingern abzuzählen, sie sind teilweise an den Pflanzen vertrocknet. Nur diejenigen, die sich im Schatten der Pufferzone selbst angesiedelt hatten, haben schön getragen. Ich glaube, ich werde ein Erdbeerschattenbeet anlegen.
Toll fand ich die Senfkresse dieses Jahr, die ist so wunderbar robust und lecker - ein tolles Permaveggie ! Die darf sich weiter munter bei mir vermehren.
Zum Glück hat sich auch das Knoblauch- Gras vermehrt, dessen Blüten auch unglaublich lecker sind. Er hat sich jetzt am Beetrand etabliert, das sieht zusätzlich auch noch sehr schön aus.
Der Butterkohl war der Knaller dieses Jahr! Er wurde ständig abgefressen von Schnecken und Raupen und trotzdem trieb er immer wieder aus, so dass ich ihn ein paar Mal ernten konnte.
Mit Knollensellerie und Wurzelpetersilie hatte ich wieder kein Glück, ich glaube das gebe ich auf. Die mögen diesen Lehmboden scheinbar auch nicht....
Jo, insgesamt wünsche ich mir das nächste Jahr weniger arbeitsintensiv in der Ertragszone...
....und dazu einen noch höheren Ertrag 
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