Heute habe ich viele junge frische Kräuter geerntet, jetzt sind sie für Grüne Soße und Pesto am schönsten...
Pimpinelle, Meerrettich, Giersch, Gundermann, Spitzwegerich, Löwenzahn, Gänseblümchen, Butterkohlblüten und Blätter ebenso vom Grünkohl, Knoblauch-Lauch, Schnittlauch, Brennesseln, Zitronenmelisse, Sauerampfer, Süßdolde und Estragon.
Ergab 1kg Grüne Soße
"Zweifle nie daran, dass eine kleine Gruppe engagierter Menschen die Welt verändern kann -tatsächlich ist dies die einzige Art und Weise, in der die Welt jemals verändert wurde!"
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