Dill

[Alma]

Da ich dieses Jahr wieder Dillgurken einkochen möchte - brauche ich Dill.
Leider hatte ich bis jetzt noch gar nie Erfolg damit.
Die Aussagen in Büchern und internet sind widersprüchlich:
Ein halbschattiger trockener Platz aber zu wenig Wasser soll er nicht bekommen und man soll regelmässig wässern.
Zwischen Gurken soll er gut wachsen - da ist es aber nicht trocken da ich diese natürlich gieße.
Trocken, humos, halbschattig hätte ich beim Grünspargel. Da gieße ich aber nie. Oder könnte dort gießen bis er keimt.
Was sind denn eure Erfahrungen?
Das war letztes Jahr ein ziemliches kostenintensives Projekt und mit vielen Fahrkilometern verbunden frischen Dill zu bekommen.
Das muss definitiv besser werden!

[tree12]

Dill klappt bei uns so gut wie nie... er wird im Jungstadium auch ganz schnell von Schnecken verspeist. Wenn ich mal etwas Dill für Gurkensalat brauche (ist eh keins unserer Lieblingskräuter), kaufe ich ihn tiefgefroren.

[Amarille]

Dill wächst bei mir immer nur bis er 10 cm hoch ist, bekommt vielleicht noch spärlich ein paar Fiederblätter und verabschiedet sich dann. Egal wo er steht, egal mit wem, egal ob viel oder wenig Wasser. Ich kauf mir jeden Sommer in unserer Gärtnerei 1 oder 2 große Sträuße und frier die ein. Trotzdem streue ich jedes Jahr Dillsamen ins Beet, wahrscheinlich nur das ich sagen kann "wieder nix gewachsen".

[Bounty]

Dill zieht bei uns in der Regel die Blattläuse magisch an. Ihn zu verwenden, ist also auch ein Glücksspiel. Ich hadere noch mit mir, ob ich ihn dieses Jahr aussäe oder nicht.

[Alma]

Ich war auf einem Kräutermarkt - und die professionelle Gemüsegärtnerin bei der ich ein Töpfchen Dill gekauft habe meinte auch 'mal kommt er - mal nicht'. Und das von einem Profi.

Ich habe mal bei Wikipedia nachgelesen wo sein ursprüngliches Heimatgebiet ist.
Vorderasien, Marokko, Algerien, Tunesien, Libyen, Spanien, Portugal, Madeira, Kroatien, Bulgarien, Zypern, im Gebiet von Israel und Jordanien und in der Türkei.

Das hört sich auf den ersten Blick sehr südlich, sehr warm, sehr trocken an.
Aber in all den Ländern gibt es auch Gebirge. Da ist es nicht so heiß und trocken.
Ich finde man lernt am Meisten über eine Pflanze wenn man sie an dem Ort sieht an dem sie beheimatet ist, gedeiht, ihre optimalen Wuchsbedingungen hat.

Also an alle die dort Urlaub machen:
Könnt ihr Ausschau halten nach Dill? Und genau schauen wo er wächst auf welchem Boden in welcher Meereshöhe?

Ich habe den gekauften Dill vereinzelt und zwischen die zukünftigen sauren Gurken gepflanzt (mit denen sie ja später auch im Glas im Vorratsregal landen).

Ich werde noch verschiedenen andere Plätze ausprobieren.

[Alma]

Zufällig bin ich darauf gestoßen, dass Dill ein Kaltkeimer ist.
Das heißt das Saatgut welches wir jetzt geerntet haben und schön brav trocken und frostfrei lagern ist evtl. nicht keimfähig im April wenn man ihn aussäen möchte.
Er braucht den Kältereiz um zu keimen.
Man kann ihn entweder jetzt aussäen (Stelle gut markieren!!) oder muss das Saatgut vielleicht draußen lagern oder in den Kühlschrank legen? Allerdings werden Temperaturen von 1-5 Grad angegeben - das kann ein Kühlschrank nicht.
Zudem habe ich auch gehört, dass sich Dill am allerbesten selbst aussät. Also einfach stehen lassen, um die Pflanzen herum alles frei machen und der Natur ihren Lauf lassen.

[Tidofelder]

Gut das du das ansprichst. Ich habe nämlich gestern frischen Dillsamen in ein Papiertütchen gesteckt und zu meinem Samenvorrat gepackt.
Da werde ich einfach mal eine Portion noch aussäen und schauen was passiert.

[Alma]

@Tidofelder
...wenn du jetzt Samen geerntet hast ist er ja auch gewachsen bei dir. Hast du ihn ausgesät? Und wenn ja wo? Hattest du gekaufte Samen oder eigene?

[Alma]

In der Mischkulturentabelle habe ich nun gesehen, dass Dill auch ein guter Partner ist mit Grünspargel.
Da werde ich jetzt mal ein Stück mit Dillsamen bestücken.

[Tidofelder]

@Tidofelder
...wenn du jetzt Samen geerntet hast ist er ja auch gewachsen bei dir. Hast du ihn ausgesät? Und wenn ja wo? Hattest du gekaufte Samen oder eigene?

Der stammt nicht aus meinem Garten. Seit Mai werkel ich in einem Gemeinschaftsgarten Projekt mit und dort ist reifer Dillsamen angefallen.