Zur Dungfliege kann ich Dir leider nichts sagen. Aber: der Biologe, bei dem mein Mann seinen Streuobstwart gemacht hat, sagte, wenn man Erde kauft und die stinkt oder irgendwie nicht in Ordnung ist, sollte man sie zurückgeben und nicht in den Garten verbringen. Erden müssen ja eigentlich geschützt vor Wind und Wetter unter einem Dach aufbewahrt werden, das tut aber kein Baumarkt oder Gartencenter. Die Säcke liegen im Freien, sind ja auch nicht dicht, das Substrat wird naß, trocknet vielleicht wieder ab, es können sich Faulgase bilden etc.
Ab und an bestelle ich einen Sack mit Erde online: das sieht man den Qualitätsunterschied. Der Sack ist trocken, außen sauber, die Erden riechen gut, sind ohne Fliegen, einfach so, wie man sich das wünscht. Klar, es ist blöd, alles online zu bestellen, aber vor Ort kriegt man leider oft nicht das, was man braucht..
