Bohnensorten

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Tidofelder
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Bohnensorten

Beitrag von Tidofelder »

Meine kleine Auswahl an Bohnensorten. :pfeiffen
IMG_20230929_190933.jpg
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Amarille
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Amarille »

Kannst du mir mal ein genaues Bild der weißen aus Mexiko zeigen. Ich glaub die hab ich auch, jedenfalls hatte ich einige Bohnen aus dem STP gesteckt, aber bei meinem Bohnendurcheinander wohl die Sorten verwechselt. :tuete
Was die meisten Menschen im Leben lernen müssen, ist, wie man Menschen liebt und Dinge benutzt, anstatt Menschen zu benutzen und Dinge zu lieben.
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Tidofelder »

IMG_20230916_094454.jpg
Ich habe nur dieses eine Bild.
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Amarille »

Und ich nur die ausgekernten Bohnen, die sind braun und fast rund?
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Tidofelder »

IMG_20230930_080126.jpg
Das sind die Kerne.
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Amarille »

Genauso sehn meine auch aus. Da hätte ich doch jetzt glatt die Sorte verwexelt, gut das wir drüber gesprochen haben und du deine Bohnen hier vorgestellt hast :bravo
Die Kerne sind extrem hart, kann man die auch essen?
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Tidofelder »

Wir haben nur die jungen Schoten geerntet. Aber nach dem einweichen und kochen sind die Kerne bestimmt auch weich.
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Tidofelder »

IMG_20231011_170947.jpg
"Hinrichs Riesen" eine alte Buschbohnen Sorte aus Ostfriesland (?).
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Amarille
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Amarille »

Ich hab dieses Jahr 10 verschiedene Sorten Bohnen mit je 10 Bohnenkernen gelegt, jetzt ist Erntezeit. Fazit: die 2 besten Stangenbohnen Sorten sind die bulgarischen und türkischen Haussorten. Bei den Buschbohnen ist es die Erhaltersorte Panama von VEN. Die 3 werden wahrscheinlich einen riesigen Ernteertrag liefern. Die Neckargold dagegen ist spärlich gewachsen, schmeckt aber sehr lecker. Alle anderen Sorten sind erst gar nicht gekeimt oder wachsen nur ganz schlecht. Von den bulgarischen gibt's heute schon zum 2. mal ein Mittagessen. Allein der Duft der Bohnen und vom Bohnenkraut, frisch geerntet und 2 Stunden später auf dem Teller ist, für mich, unbezahlbar und nur im Selbstanbau möglich.
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20240708_093319.jpg
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Re: Bohnensorten

Beitrag von Amarille »

Die bulgarischen Stangenbohnen sind jetzt, nach riesiger Ernte, langsam am Ende. Die letzten Bohnen dürfen bis zur Samenreife hängen bleiben. Pünktlich zum Ende der einen legt jetzt die gelbe türkische Stangenbohne und die Julifreude nach.
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