Ernte im August

[Melandreas]

Ich finde das spannend, wie unterschiedlich die Ernten sind.

Bei uns ist der Kohl dieses Jahr eine einzige Katastrophe. Durch die Wärme und Trockenheit vermehren sich die Erdflöhe explosionsartig und sorgen für viele Ausfälle. Was überlebt, ist klein und unansehnlich.

Dagegen werden wir von Gurken überschwemmt. Jede Gurkenpflanze hat einen Ring aus Buschbohnen. Das sorgt für Dünger und Schatten. Dazu kommen Dill und Borretsch.
Viele Jahre habe ich versucht, Gurken mit samenfesten Saatgut anzubauen. Sobald jedoch die Bedingungen nicht perfekt waren (zu kalt, zu warm, zu nass, zu trocken, zu viel oder zu wenig Nährstoffe) wurde das mit bitteren Früchten und wenigen weiblichen Blüten quittiert. Daher nutze ich hier (entgegen meiner Überzeugung!!!) F1- Hybride, die zuverlässig 100 % bitterfreie Ernten liefern.

Ich finde das toll, wenn Paprikas bei Euch im Freiland gedeihen. Bei uns in der Eifel ist es leider zu kalt. Oder habt Ihr besonders geeignete Sorten?

[Amarille]

Ich finde das spannend, wie unterschiedlich die Ernten sind.

Bei uns ist der Kohl dieses Jahr eine einzige Katastrophe. Durch die Wärme und Trockenheit vermehren sich die Erdflöhe explosionsartig und sorgen für viele Ausfälle. Was überlebt, ist klein und unansehnlich.

Dagegen werden wir von Gurken überschwemmt. Jede Gurkenpflanze hat einen Ring aus Buschbohnen. Das sorgt für Dünger und Schatten. Dazu kommen Dill und Borretsch.
Viele Jahre habe ich versucht, Gurken mit samenfesten Saatgut anzubauen. Sobald jedoch die Bedingungen nicht perfekt waren (zu kalt, zu warm, zu nass, zu trocken, zu viel oder zu wenig Nährstoffe) wurde das mit bitteren Früchten und wenigen weiblichen Blüten quittiert. Daher nutze ich hier (entgegen meiner Überzeugung!!!) F1- Hybride, die zuverlässig 100 % bitterfreie Ernten liefern.

Ich finde das toll, wenn Paprikas bei Euch im Freiland gedeihen. Bei uns in der Eifel ist es leider zu kalt. Oder habt Ihr besonders geeignete Sorten?

Meine Gurken sind aus samenfesten Sorten (danke für deine Erfahrung, die werd ich nächstes Jahr berücksichtigen). Die Paprika's und Chilis sind ebenfalls samenfeste Sorten, was prächtig funktioniert und so bleiben darf. In ungünstigen Jahren hat man oft erst im Oktober erntefähige Paprika's und davon dann sehr viele. Chilis, zum trocken aufgehängt, reifen oft nach und grüne Paprika's schmecken trotzdem. Da solltest du noch Geduld haben.

[Melandreas]

Vielen Dank! Vielleicht sollte ich einfach mehr Mut mit den Paprikas haben.

Wir ziehen alle Pflanzen selbst vor. Vor etwa 15 Jahren haben wir angefangen, konsequent auf samenfeste Sorten umzustellen, mit sehr positiven Erfahrungen. Nahezu alle Salat- und Gemüsesorten haben vergleichbare oder vereinzelt sogar bessere Ergebnisse geliefert, insbesondere bei Konsistenz und Geschmack. Anscheinend sind viele F1-Sorten auf den gewerblichen Anbau ausgelegt mit Aussehen und mechanischer Belastbarkeit.
Nur bei den Gurken sind wir gescheitert.

[Simbienchen]

Ich habe auch nur samenfestes Saatgut und ziehe meine Pflanzen selbst vor. Paprikas säe ich schon früh indoor im Januar - Februar aus, so haben sie einen Vorsprung, wenn man sie nach den Eisheiligen rausstellt. Ansonsten wäre die Vegetationsperiode zu kurz. Die Paprikas wachsen bei mir in Balkonkästen auf dem Balkon (oder wie jetzt unter dem Balkon um sie vor zu hoher Sonneneinstrahlung zu schützen). Meistens kann ich sie dann ab Ende August bis in den Winter hinein ernten.
Besondere Sorten habe ich nicht, bisher hat das mit allen Sorten, die ich ausprobiert habe, geklappt.

Mit Gurken habe ich auch unterschiedliche Erfahrungen gemacht, jedes Jahr war anders. Dieses Jahr habe ich auch Glück mit den Gurken, scheinen gute Bedingungen dieses Jahr im Freiland zu sein.

[Simbienchen]

Zum Trocknen im Wintergarten ausgebreitet:

Heutige Brennessel- Samen ( Nüsschen) - Ernte.

[Ann1981]

Ich habe zum ersten Mal Bohnen ernten können!! - insgesamt um die 700g.

Das zweite Eimerchen Tomaten brachte ich heute ein.
Dann steht im Kleingarten ein Busch Winterbohnenkraut, der gut 1/4qm groß ist. Da erntete ich sogar zum Kränzebinden.