Herzlich willkommen! Ihr seid doch auch aktiv in YouTube? Dort hab ich schon einige Videos der "Waldgeister" angeschaut.

Ich hab mir letztes Jahr 2 große Sorten gepflanzt, leider wachsen die seeehr langsam. Bis zur Marmelade dürfte es dauern. Aber danke für den Vorgeschmack

Schätzungsweise würdest du die Läuse gegen weiße Fliegen eintauschen. Drinnen überwintern hat bei mir deshalb nie geklappt.

Definitiv ist das Öl eine gute Alternative zu den getrockneten, harten Schalen. Nach 4 Wochen ziehen hat das Öl den typischen Geschmack (ohne das bizzeln wie bei den Schalen) angenommen. Mit dem Öl lässt es sich leichter würzen und wird deshalb auch öfter von mir als Würze in Gerichten angewandt, wo ...

Auf sie wollte ich nicht verzichten müssen, jede Ernte ist eine Freude

In ARTE kommt eine Serie die heißt "zu Tisch", jeweils aus unterschiedlichen Ländern. Letztens kam der Beitrag aus Polen mit einer Gärtnerin die immer noch die Bohnensorte ihrer Mutter anbaut und die sie bewahrt wie ein Schatz. Diese Bohnenkerne waren das einzige das ihre Mutter auf der Flucht, nach ...

Ein Hügellbeet für Wintergemüse? Rettich, Salate (Endivien, Ackersalat) können noch gesät werden, Kohl gibt's noch als Pflanzen. Beim Salat siehst du dann gleich ob du Schneckenerde hast. Ansonsten kannst du noch einjährige Blumenwiese einsäen.

Ich kenne jetzt 3 verschiedene Möglichkeiten bzw Empfehlungen zur Wiesenmahd, von Reinhard Witt, Frank vom Ommertalhof und Berthold Daubner. Dazu die Wiesen die wir angelegt und die im Umfeld beobachten konnten. Mein Ergebnis, jede hat irgendwie recht. Beeindruckend ist die Wiese von Frank vom ...

....und dann gibt es noch die Bauhöfler. Wenn es sich um öffentliche Flächen handelt, gibt's auch noch weitere Möglichkeiten = alles platt machen

Meine kleinen Lauchpflanzen hab ich im April in meinem Wiesengarten unter einem Pflanztunnel gesetzt. Insgesamt wurden die Pflänzchen nur bis Juni, in großen Abständen, zusammen mit Brennnesseljauche gegossen und dann vergessen :oops. Gestern war ich, nach Wochen, wieder mal im Garten und staunte ob ...