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Die Buschbohne Hinrichs Riesen ist eine alte Sorte mit weißer Grundfarbe und rosa Marmorierung.

Eine norddeutsche – holländische Bohne die seit 1889 bekannt ist.

Hierbei werden die Kerne in der Hülse getrocknet und vor dem Kochen 4 Stunden in Wasser eingeweicht.

Danach werden die Hülsen zusammen mit den Kernen gekocht.

Gut geeignet für deftige Eintöpfe, Suppen und der norddeutschen Spezialität "Updrögt Bohnen".

Meine Samenspende von dir haben den Schnecken gemundet

Bei mir sind auch fast alle Bohnen Schneckenfutter geworden. Ein paar Feuerbohnen trotzen den Schleimer tapfer. Ergo Bohnen Anbau lohnt sich bei mir nicht.

Meine Bohnen im Hochbeet haben den Schnecken den Stinkefinger gezeigt und lassen sich jetzt langsam beernten.