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Heute haben wir einige neue Pflanzen in unser Kräuterbeet gepflanzt. Darunter Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian und Salbei.

Wahlostfriesen hat geschrieben: So 15. Mär 2026, 15:10 Heute haben wir einige neue Pflanzen in unser Kräuterbeet gepflanzt. Darunter Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian und Salbei.
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Mmh, lecker! Und auch einen vernünftigen Pflanzabstand - sehr gut gemacht!
Und zudem alles eine tolle Hummelweide

Sehr empfehlenswert ist der Französische Estragon, falls Ihr das Aroma mögt. Der wird halt etwas höher und kriegt meist keine Blüten. Ich liebe den an Anis und Lakritz erinnernden Geschmack - obwohl ich Lakritz überhaupt nicht mag. Man kann Estragon-Butter machen und ihn in Salate und Suppen geben...

Alle paar Jahre überleben bei mir die Rosmarine den Winter nicht. Sie vertrocknen bei Sonnenschein plus gefrorenem Boden. Vorsorglich schneide ich jedes Jahr kleine Zweige ab und überwintere sie frostsicher im Hochbeet mit Abdeckung. Die Zweige bewurzeln sich ziemlich zuverlässig und ich muss dann nicht ständig nachkaufen.

Auch Salbei ist bei mir nicht allzu langlebig. Er sät sich aber meist selbst aus (wie Bohnenkraut und Thymian), also lasse ich immer ein paar Blütenstängel stehen.

Und Ja, eure Pflanzabstände sind super! Diese Pflanzen können wirklich imposant werden.