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anja28 hat geschrieben: Mo 17. Jul 2023, 19:06

Tidofelder hat geschrieben: So 16. Jul 2023, 08:51 Maulbeerblätter für Tee.

Die werden getrocknet

und anschließend zerrieben.
Ergibt einen guten Ersatz für grünen Tee.

ist dann auch lecker??
Da ich ja noch viel mehr Bäume pflanzen will und Maulbeere zu den trockenverträglichen gehört ist das sehr interessant für mich.

Haben sie die gleiche Wirkung auf die Darmflora wie grüner Tee?

Thymian: zwei Gläser (250ml) mit Blättern, zwei mit Stielen und Resten. Die Menge an Stengeln war mir nach dem Rebeln zum Wegwerfen zu schade. Ich werde sie als Tee benutzen.

Abendessen, Mangold, Baumspinat, Gemüsemalve und Zucchini.

Es ist einfach wunderbar wenn man statt einem geplanten Einkauf eine ungeplante Ernte aus dem eigenen Garten bekommt.

Ich habe heute Brombeeren, Pflaumen und eine Tomate geerntet...yummi yummi

Seitdem es geregnet hat, sind die Schnecken wieder unterwegs und haben mir die kleinen Zucchinis angefressen

Ein paar Auberginen, Gurken, Rote Beete warten darauf geerntet zu werden. Die Tomaten sind noch alle grün. Die Bohnen und die Inka- Gurken haben angesetzt ....

Sollte es zu einer Marmeladenknappheit kommen bin ich jetzt mit Vorräte gut ausgestattet. Die "Wilden" (Blutpflaumen und die kleinen wilden Pflaumen) waren überreich zu ernten. So ergab die Ernte fast 50 Gläser und genug noch für die Tiere. Das Wildobst hatte keine Probleme mit Hitze und Trockenheit.

Meine Ernte heute: Kohlrabi, Paprika, die erste Tomate, Winterheckenzwiebelgrün, Petersilie, Basilikum.

Die meisten Tomaten haben Hitzeschäden indem die Blüten gegrillt und abgeworfen wurden, die Bohnen waren mit überleben beschäftigt und bilden erst jetzt, bei humanen Temperaturen, Blüten und brauchen noch ein paar Tage bis zum ernten können. Die Gurken das gleiche, alles fängt jetzt wieder an zu leben.

Am Wochenende 7 Kilogramm Johannesbeeren geerntet und eingekocht. Im Gegensatz zu Gemüse klappt das mit dem Beerenobst sehr gut.

Tidofelder hat geschrieben: Mo 6. Jul 2026, 10:58 Am Wochenende 7 Kilogramm Johannesbeeren geerntet und eingekocht. Im Gegensatz zu Gemüse klappt das mit dem Beerenobst sehr gut.

Beeindruckend!
Im großen Garten werden die grünen Johannisbeeren langsam rot. Mal schauen, was davon nach zwei Wochen Abstinenz zum Einkochen übrig bleibt.
Im Kleingarten sind viele Himbeeren mit Schleim überzogen.

Heute habe ich Zwetschgen geerntet und den ersten Pflaumenkuchen gebacken...ach, wie schön



Und das erste Basilikum - Pesto dieses Jahr....yummi yummi


Nur die Tomaten lassen auf sich warten....