Feigen - Sorten - selbstfruchtend
Verfasst: Mo 26. Jun 2023, 08:25
Auszug aus dem Buch: Feigen aus dem eigenen Garten von Christoph Seiler
#Ficus carica
* Bananenfeige (Longue d´Aout, Jerusalem); frosttolerant, vor Staunässe schützen, Fruchtfarbe gelb, Höhe bis 3m, langsamer Wuchs, 2 mal tragend
* Bellona (Nizzafeige, Noire de Nice, Bellone); bedingt Freiland geeignet, Topf frostfrei überwintern, Furchtfarbe Lila, Höhe bis 5m, Breite 3m, Herbstfeige späte Reifung
* Brown Turkey (Blaue Pfälzer Fruchtfeige, Bornholm); beliebte Sorte für Freilandanbau, Fruchtfarbe grün-braun, Höhe bis 6m, Breite bis 4m, 2 mal tragend
* Brunswick (Braunschwaig, Brown Hamburg); soll seit dem 12. Jahrhundert mit Heinrich, dem Löwen aus Italien nach Deutschlang gekommen sein, Frosttolerant bis -15°, Frühfeigen teils ab Juni reif, Fruchtfarbe Gelbgrün bis Apricot mit dunklen Längsstreifen, Höhe bis 5m
* Dalmatie (Birnenfeige, Grüne Pfälzer Fruchtfeige); robuste Sorte für Freilandanbau, Fruchtfarbe grün, Höhe 2m, Breite 2,50m , Holzfeigen sind möglich (ungenießbar), trockentolerant, 2 mal tragend, für Topfkultur geeignet, frostfrei überwintern
* Dauphine (Boule d´Or, Big Violett); häufigste Feige im kommerziellen Anbau, Fruchtfarbe gelbgrün bis grünviolett gestreift, mit Düngung sind 200gr Früchte möglich, Herbstfeigen können fast schwarz abreifen, Höhe 3m, Breite bis 8m, Schildlausbefall möglich
* Desert King (White King, San-Pedro-Feige); Fruchtfarbe grüngelb, frosttolerant unter -10°, Höhe m, Breite 4m, empfindlich gegen Starkregen
* Dorée (Goldtropfen, Goutte d´Or); 1667 erstmals beschrieben, Fruchtfarbe gelb bis goldbraun, Höhe 3m, Breite 3-4 m, frosttolerant bis -15°
* Grisette (Blue Celest, Graue Madeleine, Kapuziner Feige); wärmeliebend, Fruchtfarbe silbrig-lila am Blühansatz oft mit brauner Kappe, Höhe bis 6m, Breite bis 10m, anfällig für Feigenmosaik-Virus
* Israel; Fruchtfarbe dunkelrot bis schwarz, Topfkultur!, Höhe bis 1m, bildet viele Feigen aus trotz geringer Größe, neigt zu Seitenaustrieben, kann durch Topfkultur auch 3mal tragend sein
* Lussheim; robuste Feigensorte, bei einem Meter Höhenwachstum kommt es zur ersten Vergabelung, Höhe 5m, Breite 4m, Fruchtfleisch lachsfarben mit vielen Kernen, reife Früchte bekommen feine Risse auf der Schale, ausgezeichnete Winterhärte
*Martinsfeige; winterharte, dunkle Frucht, Höhe bis 5m, Breite bis 6m, Fruchtfleisch himbeerfarben, neigt zu Seitentrieben, auch gut in der Topfhaltung, gute Dörrfrüchte
* Negronne (Violette de Bordeaux); 1692 bereits am Hofe, Ludwigs dem XIV, im Garten kultiviert; gute Winterhärte, Fruchtfarbe tiefschwarz, Höhe bis 3m, Breite bis 6m, bei Dauerregen kann Grauschimmel auftreten, gute Dörrfrüchte - wenn vorher halbiert
* Panachee (Melonenfeige, Gestreifte Zucchinifeige, Variegata); bekannt seit dem 17. Jahrhundert, zu sehen auf einem Stillleben von Bartolomeo Bimbi, "natura morta con fichi" 1696; Höhe 5m, Breite 10m, bedingt winterhart bis -10°, Topfkultur besser, Kübelgröße mindestens 50l, das Holz lässt sich kaum biegen, die Sorte erinnert sich manchmal an ihre grüne Mutterfeige, diese Zweige sollten entfernt werden
* Pastiliére (Japanische Feige, Rouge de Bordeaux); neigt zu frühen Holzfeigen, zweiter Austrieb Ende Juli zu blaugrauen Früchten, Höhe bis 3m, baumartiger Wuchs, sofort erntereif wenn sich auf der Schale feine Risse bilden, nicht lagerfähig, gute Winterhärte, Anbau unter Dach empfohlen
* Pingo de Miel (Pingo de Mel, Drop of Honey, Honigfeige); Höhe bis 2,50m; große Blätter bis 20cm Länge, gelbgrüne fast kugelrunde Früchte, Kübelhaltung von mindestens 30l, In ihrer Heimat Portugal wird aus den Früchten eine besonders aromatische Konfitüre hergestellt
* Ronde de Bordeaux (Early Round of Bordeaux, Black Bordeaux); gute Winterhärte bis -15°, kurzzeitig auch darunter, Höhe bis 4m, bis 7m Breite, kleine dafür zahlreiche schwarze Früchte, Herbstfeigen in geschützten Lagen möglich, 2015 brachten einige Exemplare in der Kurpfalz zu drei Generationen, das Aroma war aber nicht mit der ersten vergleichbar
Junge Feigen sollten erst nach mindestens 3 Jahren im Topf in den Garten ausgepflanzt werden, die Frosthärte nimmt mit den Jahren zu, sollte dennoch es zu Frostschäden kommen, abwarten, sie treiben meistens wieder aus, Winterschutz ist meist nicht erforderlich, wenn gewünscht, dann Laub anhäufeln, zudem vertragen sie problemlos Rückschnitt
Dies ist eine kleine Auswahl von unzähligen Feigen, die in unseren Breiten gedeihen. Es gibt auch eine Feige mit panaschierten Blättern, diese wird jedoch teuer gehandelt und über deren Früchte findet man fast nichts im Netz
Jolly Tiger variegated nennt sich diese Feigensorte.
Auch aus der wilden ficus johannis boiss wurden Varietäten gezogen, wie etwa die "Ice Cristal" deren Blätter an Schneekristalle erinnern
#Ficus carica
* Bananenfeige (Longue d´Aout, Jerusalem); frosttolerant, vor Staunässe schützen, Fruchtfarbe gelb, Höhe bis 3m, langsamer Wuchs, 2 mal tragend
* Bellona (Nizzafeige, Noire de Nice, Bellone); bedingt Freiland geeignet, Topf frostfrei überwintern, Furchtfarbe Lila, Höhe bis 5m, Breite 3m, Herbstfeige späte Reifung
* Brown Turkey (Blaue Pfälzer Fruchtfeige, Bornholm); beliebte Sorte für Freilandanbau, Fruchtfarbe grün-braun, Höhe bis 6m, Breite bis 4m, 2 mal tragend
* Brunswick (Braunschwaig, Brown Hamburg); soll seit dem 12. Jahrhundert mit Heinrich, dem Löwen aus Italien nach Deutschlang gekommen sein, Frosttolerant bis -15°, Frühfeigen teils ab Juni reif, Fruchtfarbe Gelbgrün bis Apricot mit dunklen Längsstreifen, Höhe bis 5m
* Dalmatie (Birnenfeige, Grüne Pfälzer Fruchtfeige); robuste Sorte für Freilandanbau, Fruchtfarbe grün, Höhe 2m, Breite 2,50m , Holzfeigen sind möglich (ungenießbar), trockentolerant, 2 mal tragend, für Topfkultur geeignet, frostfrei überwintern
* Dauphine (Boule d´Or, Big Violett); häufigste Feige im kommerziellen Anbau, Fruchtfarbe gelbgrün bis grünviolett gestreift, mit Düngung sind 200gr Früchte möglich, Herbstfeigen können fast schwarz abreifen, Höhe 3m, Breite bis 8m, Schildlausbefall möglich
* Desert King (White King, San-Pedro-Feige); Fruchtfarbe grüngelb, frosttolerant unter -10°, Höhe m, Breite 4m, empfindlich gegen Starkregen
* Dorée (Goldtropfen, Goutte d´Or); 1667 erstmals beschrieben, Fruchtfarbe gelb bis goldbraun, Höhe 3m, Breite 3-4 m, frosttolerant bis -15°
* Grisette (Blue Celest, Graue Madeleine, Kapuziner Feige); wärmeliebend, Fruchtfarbe silbrig-lila am Blühansatz oft mit brauner Kappe, Höhe bis 6m, Breite bis 10m, anfällig für Feigenmosaik-Virus
* Israel; Fruchtfarbe dunkelrot bis schwarz, Topfkultur!, Höhe bis 1m, bildet viele Feigen aus trotz geringer Größe, neigt zu Seitenaustrieben, kann durch Topfkultur auch 3mal tragend sein
* Lussheim; robuste Feigensorte, bei einem Meter Höhenwachstum kommt es zur ersten Vergabelung, Höhe 5m, Breite 4m, Fruchtfleisch lachsfarben mit vielen Kernen, reife Früchte bekommen feine Risse auf der Schale, ausgezeichnete Winterhärte
*Martinsfeige; winterharte, dunkle Frucht, Höhe bis 5m, Breite bis 6m, Fruchtfleisch himbeerfarben, neigt zu Seitentrieben, auch gut in der Topfhaltung, gute Dörrfrüchte
* Negronne (Violette de Bordeaux); 1692 bereits am Hofe, Ludwigs dem XIV, im Garten kultiviert; gute Winterhärte, Fruchtfarbe tiefschwarz, Höhe bis 3m, Breite bis 6m, bei Dauerregen kann Grauschimmel auftreten, gute Dörrfrüchte - wenn vorher halbiert
* Panachee (Melonenfeige, Gestreifte Zucchinifeige, Variegata); bekannt seit dem 17. Jahrhundert, zu sehen auf einem Stillleben von Bartolomeo Bimbi, "natura morta con fichi" 1696; Höhe 5m, Breite 10m, bedingt winterhart bis -10°, Topfkultur besser, Kübelgröße mindestens 50l, das Holz lässt sich kaum biegen, die Sorte erinnert sich manchmal an ihre grüne Mutterfeige, diese Zweige sollten entfernt werden
* Pastiliére (Japanische Feige, Rouge de Bordeaux); neigt zu frühen Holzfeigen, zweiter Austrieb Ende Juli zu blaugrauen Früchten, Höhe bis 3m, baumartiger Wuchs, sofort erntereif wenn sich auf der Schale feine Risse bilden, nicht lagerfähig, gute Winterhärte, Anbau unter Dach empfohlen
* Pingo de Miel (Pingo de Mel, Drop of Honey, Honigfeige); Höhe bis 2,50m; große Blätter bis 20cm Länge, gelbgrüne fast kugelrunde Früchte, Kübelhaltung von mindestens 30l, In ihrer Heimat Portugal wird aus den Früchten eine besonders aromatische Konfitüre hergestellt
* Ronde de Bordeaux (Early Round of Bordeaux, Black Bordeaux); gute Winterhärte bis -15°, kurzzeitig auch darunter, Höhe bis 4m, bis 7m Breite, kleine dafür zahlreiche schwarze Früchte, Herbstfeigen in geschützten Lagen möglich, 2015 brachten einige Exemplare in der Kurpfalz zu drei Generationen, das Aroma war aber nicht mit der ersten vergleichbar
Junge Feigen sollten erst nach mindestens 3 Jahren im Topf in den Garten ausgepflanzt werden, die Frosthärte nimmt mit den Jahren zu, sollte dennoch es zu Frostschäden kommen, abwarten, sie treiben meistens wieder aus, Winterschutz ist meist nicht erforderlich, wenn gewünscht, dann Laub anhäufeln, zudem vertragen sie problemlos Rückschnitt
Dies ist eine kleine Auswahl von unzähligen Feigen, die in unseren Breiten gedeihen. Es gibt auch eine Feige mit panaschierten Blättern, diese wird jedoch teuer gehandelt und über deren Früchte findet man fast nichts im Netz
Jolly Tiger variegated nennt sich diese Feigensorte.
Auch aus der wilden ficus johannis boiss wurden Varietäten gezogen, wie etwa die "Ice Cristal" deren Blätter an Schneekristalle erinnern