hortus-netzwerk.de

Bei mir wächst Grünkohl, Mangold, Winter Brokkoli, Feldsalat und im Gewächshaus Chinakohl, Pak Choi und Salat.
Dazu jede Menge Lauch-Hellerkraut als wintergrüner Bodendecker. Das schmeckt uns besser als Knoblauchsrauke.

Tidofelder hat geschrieben: So 17. Nov 2024, 14:54 Dazu jede Menge Lauch-Hellerkraut als wintergrüner Bodendecker. Das schmeckt uns besser als Knoblauchsrauke.

Oh, das kenne ich noch nicht. Ist da zuufällig Saatgut davon im Samentauschpaket??

Dein Wintergemüse sieht auch echt toll aus!

Ja ich eine Tüte im Ertragszonen Karton.

Oh,echt jetzt? toll!
Da freue ich mich drauf!!

Es gibt 2 Salate die, als Setzlinge im Spätherbst gepflanzt, den Winter draußen, im Hochbeet, nur mit einem Vlies geschützt, gut überstanden haben und voraussichtlich schon im März/April zum ernten kommen. Besser gesagt die äußeren Blätter ernte ich jetzt schon. Da ist einmal die alte Sorte "Goldmarie" und der "braune Winter". Dazu kommt der Winterpostelein der jetzt schon beerntet werden kann. Die alten Sorten können das

Winter-Kopfsalat ist schon eine feine Sache.
Wir haben Nansen's Noordpool und Bunter Kaufunger im Anbau, wobei letzterer gelegentlich zur Fäulnis neigt.
Die Fotos sind aktuell. Ich hoffe auf eine erste Ernte schon im März.
Die Aussaat erfolgte Ende August, die Pflanzung Anfang Oktober ins unbeheizte Gewächshaus.