Re: Fermentation und Haltbarmachung
Verfasst: Di 3. Sep 2024, 08:07
Ich habe noch mal geecosiat: Es handelt sich wohl um Kohlensäure.
Das Ferment riecht nach Roter Beete, also nicht gammelig. Die Flüssigkeit ist relativ klar. Es ist genießbar.
Das Ferment riecht nach Roter Beete, also nicht gammelig. Die Flüssigkeit ist relativ klar. Es ist genießbar.