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| Deutscher Name / Handelsname | Fenchel |
| Botanischer Name | Foeniculum vulgare |
|  ©Gartenphilosophin |
| Familie | Apiaceae - Doldengewächse |
| Herkunft | Südeuropa, eingebürgert im Mittelalter |
| Vegetationsperiode | zwei- bis mehrjährig |
| Höhe | ca. 40-200 cm |
| Bevorzugter Standort | Sonne |
| Feuchtigkeitsanspruch | frisch - feucht |
| Bevorzugter Boden | nährstoffreich |
| Blütezeitraum | Juli bis August |
| Blütenfarbe | gelb |
| Nutzen | Nektar- und Pollenlieferant, Raupenfutter |
| Geeignete Zonen | Ertragszone |
| Verwendbarkeit | essbar, Gemüse- und Heilpflanze |
| Sonstiges / Bemerkungen | |
